La nostra idea
di colazione
Per iniziare al meglio la giornata
La nostra idea di colazione
C'è chi la vuole dolce, chi salata. Chi non rinuncia al cappuccino schiumoso, chi preferisce una spremuta fresca.
Chi ama il silenzio del mattino, chi la compagnia.
Al Palatinum, la colazione è come la immagini tu.
Ogni mattina prepariamo un buffet pensato per accogliere tutti i tuoi desideri: croissant fragranti e torte fatte in casa, salumi e formaggi locali, frutta di stagione, yogurt, cereali. Il profumo del caffè appena fatto e il calore del pane appena sfornato.
Ingredienti freschi, molti a km zero, per iniziare la giornata con il gusto autentico della Basilicata e la libertà di scegliere ciò che ti fa stare bene.
Che tu sia qui per lavoro o per scoprire le meraviglie di Metaponto, la colazione giusta è quella che ti dà energia per vivere la tua giornata.
Dalle 7:00 alle 09:30, nella nostra sala colazioni, ti aspettiamo per il momento più importante della giornata.
La tua colazione. La tua scelta. Il tuo Palatinum.
Colazione Completa
€10Caffè americano, croissant ecc.
Spinach Omelet
€10Egg whites, spinach, salsa
Eggs Benedict
€12Poached eggs, Canadian bacon with hollandaise sauce
Ham & Cheese Omelet
€10Eggs, diced ham, cheddar jack cheese
Purple Corn Tostada
€16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Berry Smoothie
€7Strawberries, blueberries and blackberries with yogurt
Veggie Omelet
€10Eggs, peppers, onion, mushrooms
Wakeup Breakfast
€10Two eggs, griddled hash browns and bacon
Bruno's Scribble
€6Eggs, peppers, onion, mushrooms
Sunrise Oatmeal
€6Spiced oatmeal with cranberries
*Per informazioni su piatti senza glutine o per comunicare altre necessità alimentari, non esitate a chiedere al nostro staff!